家庭で作る本格的な味噌汁レシピ
シンプルながら奥深い味わいの味噌汁。具材を変えるだけで毎日違った味を楽しめます！
基本の味噌汁（2人分）
材料
- だし…400ml
- 味噌…大さじ2
- 豆腐…1/2丁（さいの目切り）
- わかめ…適量
- ネギ…適量
作り方
- だしを鍋に入れて温め、豆腐とわかめを加える。
- 味噌を溶かし入れ、沸騰直前で火を止める。
- 器に盛り、ネギを散らして完成！
アレンジ味噌汁
- 具だくさん味噌汁：大根、にんじん、しめじを入れてボリュームアップ！
- 豚汁風：豚肉、ごぼう、こんにゃくを加えて栄養満点！
- 豆乳味噌汁：仕上げに豆乳を加えるとクリーミーな味わいに。