初心者向け！キャンプ料理の基本レシピ
キャンプでの楽しみといえば、やっぱりアウトドア料理！でも、初めてだと「何を作ればいいの？」と迷ってしまいますよね。この記事では、初心者でも簡単に作れるキャンプ料理の基本レシピをご紹介します。準備も簡単で、道具も少なく済むレシピなので、ぜひ試してみてください！
キャンプ料理を楽しむためのポイント
まず、初心者がキャンプ料理を楽しむためのポイントを押さえておきましょう。
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事前準備をしっかり
材料を切ったり、調味料を小分けにしたりしておくと現地でスムーズに調理できます。 -
少ない道具で作れるレシピを選ぶ
フライパンやホイルを活用するレシピがおすすめです。 -
片付けが簡単なメニューを選ぶ
ゴミや洗い物を減らすことで、後片付けがラクになります。
基本レシピ① ホイル焼き
ホイル焼きは簡単で、食材の旨味を引き出せる万能メニューです！
材料（2人分）
- 魚（鮭やタラ） 2切れ
- 野菜（玉ねぎ、にんじん、しいたけなど） 適量
- バター 10g
- 塩・こしょう 少々
- アルミホイル 適量
作り方
- 食材を一口サイズに切ります。
- アルミホイルの上に魚と野菜を乗せ、塩・こしょうをふります。
- バターを乗せ、ホイルでしっかり包みます。
- 炭火や焚き火の端で10～15分加熱すれば完成！
基本レシピ② ワンポットパスタ
鍋ひとつでできるパスタは、洗い物も少なく便利です。
材料（2人分）
- パスタ 200g
- 水 400ml
- トマト缶 1缶
- ウインナー 4本
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
- 粉チーズ（お好みで） 適量
作り方
- 鍋にすべての材料を入れ、混ぜます。
- 中火で水分がなくなるまで煮詰めながら、混ぜ続けます。
- お好みで粉チーズをかけて完成！
基本レシピ③ 手作りスモア
デザートには、キャンプの定番スモアを作りましょう！
材料
- マシュマロ 適量
- チョコレート 適量
- クラッカー 2枚
作り方
- マシュマロを串に刺して、焚き火で軽く炙ります。
- クラッカーの上にチョコレートと焼いたマシュマロを挟んで完成！
まとめ
キャンプ料理は、簡単で美味しいものから始めるのがポイントです。今回ご紹介したレシピは、初心者でも挑戦しやすく、道具も少なくて済むのでぜひ試してみてください。アウトドアならではの雰囲気を味わいながら、自分だけのキャンプ料理を楽しんでみましょう！